Une histoire : 

Deux passionnés, Yves Medina et Jean-Philippe Ballanger ont imaginé un projet unique, ambitieux, à l’ADN 100 % girondin : produire un whisky dans un alambic bordelais, des céréales cultivées en Gironde, et des vieillissements dans des fûts de grands vins de Bordeaux.

Cet élixir vieillit depuis 1 an dans leur distillerie installée derrière la base sous-marine, dans le quartier de Bacalan, dans un bunker réhabilité en chai à barriques.

En attendant, on peut déguster le Pier 1, un blended fini dans des fûts du Sauternais, 1er opus de la distillerie Moon Harbour. Ils vous proposent également le Pier 2, un blended malt délicatement tourbé, fini en fûts de Château La Louvière, situé à Léognan (33) ou de Château Pipeau, situé à Saint Emilion (33).

Les temps forts : 

• Initiation à la dégustation de céréale maltée
• Exploration de la cuverie et de la fabrication de la bière
• Découverte des alambics et des techniques de distillation
• Révélation du bunker allemand, réhabilité en chai de vieillissement des whisky dans des barriques en fut de chêne du bordelais
• Dégustations des spiritueux du moments (Whisky, Gin...) 
• Repartez avec le souvenir de votre choix grace au bon d'achat inclus dans le coffret

Ce coffret comporte :

• Une visite pour 2 personnes
• Une dégustation pour 2 personnes
• Un bon d'achat d'une valeur de 50€

Vous recevrez le cadeau en format coffret comprenant :

• La carte cadeau correspondant à votre produit. Retrouvez au verso toutes les informations relatives à l'accès de votre activité
• Deux supports illustrés de l'établissement

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.